CoCo&SocialENTRETENIMIENTO GASTRONÓMICO · NO ES UNA CLASE TRADICIONAL: COCINAS, COMES Y COMPARTES
Cocina

Taller de Asian Street Food: Cuatro Puestos Callejeros

Cuatro países, cuatro calles y una cocina encendida de principio a fin.

3 horasDesde 8 personas

$220.000 por persona + impuestos

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Lo que van a vivir

El grupo viaja por Indonesia, Vietnam, China y Japón preparando cuatro íconos de la comida callejera asiática. Cada receta se cocina y se prueba durante el recorrido o se comparte junta al final.

Lo que van a preparar

  • Satay de pollo con salsa de maní
  • Bánh mì de res
  • Jiaozi de cerdo y vegetales
  • Pollo karaage

Así funciona

  1. Los recibimos con un welcome drink.
  2. Encuentran la mesa lista con delantales, ingredientes, utensilios y una guía impresa con las recetas.
  3. Disfrutan una entrada del chef mientras él presenta la dinámica.
  4. Marinar y preparar rellenos y salsas
  5. Armar los jiaozi y el bánh mì
  6. Cocinar el satay y el karaage
  7. Probar por tiempos o sentarse a compartir al final
  8. Cierran alrededor de la mesa y se comen todo lo preparado.